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松花粉——黄酮类化合物的附着物
作者:webmaster

黄酮类化合物具有抗动脉硬化,降低胆固醇,抑癌和辐射防护作用。从植物生理学角度而言,黄酮类化合物有抵御紫外线辐射的“滤光”功能,这对保护花粉生殖的脱氧核糖核酸,免遭辐射损伤起了重要作用。

松花粉中的黄酮类化合物还具有芸香甙(又称芦丁)的生理功能,它是保护毛细血管坚韧性所必须的维生素,用于治疗毛细血管通透性障碍,对于预防脑溢血、视网膜出血有效。还可增强心脏的收缩能力,有利尿和降血压作用,同时还与维生素C协同作用,增加维生素C的效果,阻止维生素C被氧化而受到破坏。处在更年期的女性若增加黄酮类化合物的摄取量,和维生素D同时作用,可缓解更年期女性的潮热。

每100克的松花粉中含总黄酮(按芦丁计算)29.26毫克

发表于:2013-11-25 阅读次数:27 [返回上页]
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